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Ein trockener Cappuccino ist etwas, das Sie vielleicht probiert haben. Dieser Cappuccino hat weniger aufgeschäumte Milch, weniger Schaum und behält seinen starken Kaffeegeschmack und seine reichhaltige Textur.
Was Ist Trockener Cappuccino?
Cappuccino ist ein köstliches italienisches Getränk. Traditioneller Cappuccino enthält ein bis zwei Schuss Espresso und gleiche Mengen an aufgeschäumter Milch oder aufgeschäumter Milch. Es kommt in einer Tasse. Trockener Cappuccino hat weniger Milch und mehr Schaum.
Wer es cremiger mag, kann sich für das Nassgetränk entscheiden. Sie erhalten auch eine Tasse mit mehr aufgeschäumter Milch. Wenn Sie jedoch eine trockene Tasse bevorzugen, erhalten Sie nur weniger Milch! Wenn Sie keine aufgeschäumte Milch mögen, können Sie nach einem knochentrockenen Cappuccino fragen, um nur Espresso und Schaum zu erhalten.
Trockenen Cappuccino Zubereiten
Dies ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von trockenem Cappuccino.
- Geben Sie ein oder zwei Schüsse Espresso in Ihre Espressomaschine. Gießen Sie es in eine Tasse und stellen Sie es beiseite.
- Stellen Sie sicher, dass Sie einen Milchkrug haben. Füllen Sie es zu einem Drittel mit Vollmilch, damit die Milch sich ausdehnen kann.
- Tauchen Sie die Spitze der Dampfdüse der Espressomaschine in den Milchkrug und schalten Sie die Espressomaschine ein. Die Milch geht auf und wird schaumig. Sie können die Höhe des Krugs anpassen, bis Sie das gewünschte schaumige Aussehen erhalten.
- Bei 66 °C die Milch dämpfen.
- Verwenden Sie einen Löffel, um den Schaum zurückzuhalten, während Sie eine kleine Menge aufgeschäumte Milch in Ihre Espressotasse gießen.
Nass-VS-Trocken-Cappuccino
Wenn Sie sagen, Sie wollen einen trockenen Cappuccino; es bedeutet, dass Sie nur mehr Schaum und weniger Milch möchten. Der Anteil der aufgeschäumten Milch nimmt zu, während der Anteil der aufgeschäumten Milch abnimmt. Statt cremigem Kaffee schwimmt dicker, dichter Schaum auf Ihrem Espresso.
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