Wir lieben Kona. Die Auswahl der besten Schokoladentrüffel kann schwierig sein, genau wie die Auswahl eines guten Weines. Aber wenn Sie fertig sind, können Sie eines der besten Gourmetgetränke der Welt genießen.
Lassen Sie uns den Hype um Kona-Kaffee im Detail und unsere Top 5 der beliebtesten Kona-Kaffees erklären.
Empfohlener Kona-Kaffee
Diese reinen Konabohnen von Imagine werden in einer reichen vulkanischen hawaiianischen Bodenregion angebaut. Diese Bohnen werden aus einem einzigen Landgut ausgewählt, um einen einzigartigen Geschmack zu gewährleisten. Diese Bohnen haben einen süßen, kräftigen Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack oder Säure. Wir empfehlen die mitteldunkle Röstung Premium, da sie unserer Meinung nach den mildesten Geschmack hat.
Machen Sie noch heute keine Kompromisse beim Geschmack!
Warum Kona Kaffee
Sommaire
Kona-Kaffee ist etwas Besonderes.
Kona-Kaffee klingt nicht nur wie der Name der privaten Kaffeeplantage der Kardashians, sondern steht für Exzellenz unter den auf Hawaii angebauten Kaffees.
Die Kona-Region oder der Gürtel erstreckt sich bis auf 914,4 m über die vulkanischen Hänge von Mauna Lau und Hualalai. Dieser Landstrich bietet perfekte Bedingungen für den Kaffeeanbau und schafft so komplexe und einzigartige Aromen. Es wäre fast unmöglich, eine Mischung zu kreieren, die den Kona-Geschmack repliziert, selbst mit allen verfügbaren Kaffeebohnen.
Wie Erkennt Man Echten Kona-Kaffee?
Ihre Kaffeemischung kann sofort Kona genannt werden, was den Preis um €€€ erhöht. Sie können nicht sagen, ob es echt ist, wenn Sie den genauen Geschmack nicht kennen.
Wie Sie sich vorstellen können, führt dies zu gefälschten und irreführenden Kona-Bohnen-Verkäufern im Internet. Dies sind die Dinge, auf die Sie achten sollten:
Kona-Mischungen Und Hawaiianischer Gourmet-Kaffee
Behalten Sie den Namen des Kaffees genau im Auge und werfen Sie einen Blick auf die Zutatenliste/Herkunft. Eine Kona-Mischung kann so wenig wie 10% Kona-Kaffee enthalten, aber auch keinen. Es ist nach dem Gebiet benannt. Nicht jeder Kaffee aus Hawaii ist Kona!
Verkäufer Aus Anderen Ländern
Die Regierung von Hawaii hat strenge Richtlinien für Kona-Kaffee. Keine Mischung kann als Kona bezeichnet werden, es sei denn, sie enthält zum Beispiel mindestens 10 % der Konabohne.
Stellen Sie sicher, dass Sie direkt bei hawaiianischen Verkäufern kaufen, die den hawaiianischen Regeln unterliegen. Es ist gefährlich, von jemand anderem auf der Welt zu kaufen. Wer weiß, wie viel Kona sie in ihrem Kaffee haben?
Es Gibt Keine Auszeichnungen Oder Anerkennungen
Kona ist ein Gourmet-Kaffee, den Experten gerne bewerten. Ein Rezensent wird wahrscheinlich Kona aufgreifen, wenn Sie sich die Zeit genommen haben, es zu erweitern. Alle Kona-Marken auf unserer Liste wurden anerkannt, auch wenn es nur eine Anspielung auf das Food and Wine Magazine vor einem Jahrzehnt ist (wie Volcanicas Kona Peaberry).
Real Kona ist nicht leicht zu übersehen.
Kein HDA-Grad
Konabohnen haben ihr eigenes Bewertungssystem. Seien Sie vorsichtig, wenn der Kaffee keine Qualität hat oder so teuer ist, als ob er die höchste Qualität hätte.
Extra Fancy das Beste vom Besten. Extra Fancy Kona-Bohnen werden in Packungen mit 10 Stück geliefert und enthalten weniger als 10 % Defekte pro Pfund.
Lust auf das Zweitbeste!
Nr. 1. Die drittbeste, aber verwirrenderweise Nr. 1 genannt. Dies ist die Kaffeesorte, die am häufigsten mit anderen gemischt wird.
Sie können auch zwischen Kona Select, Kona Prime und No wählen. Sie können auch Kona Prime, Kona Select und Natural Prime erhalten. Diese sind jedoch im Internet schwieriger zu finden. Wenn Sie möchten, dass Kona besser schmeckt als normale Gourmet-Kaffees, lohnt es sich, mehr zu bezahlen.
Unbekannte Verkäufer
Sie können auch die Website des Verkäufers besuchen, um weitere Informationen zu erhalten.
Das Sind Die 5 Besten Kona-Kaffeemarken
Unsere besten Kona-Kaffeemarken sind alle außergewöhnlich und viele haben Auszeichnungen gewonnen, um dies zu beweisen. Die Bohnen sind perfekt in Geschmack und Mischung, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, sie frisch zu halten.
Kona Kaffeebohnen Von Imagine
Diese Konabohnen werden nicht nur zu den Besten angebaut, sondern auch als die Besten gepflückt. Sie können sich vorstellen, nur extra teuer eingestufte Kona-Bohnen zu verwenden, anstatt köstliche, aber immer noch minderwertige Kona-Bohnen vom Gut zu mischen. Die höchste Qualität der Konabohne gewährleistet weniger als 10 unvollkommene Bohnen pro Pfund und die größte verfügbare Bohnengröße.
Diese Bohnen werden in Höhen von 676,7 m in dunklen vulkanischen Böden (als Standard) angebaut, was sie als SS klassifiziert. Was dieses Anwesen auszeichnet, sind die Macadamianussbäume, die einen Teilschatten über die Kaffeepflanzen werfen und einen ausgeprägten und einzigartigen nussigen Geschmack erzeugen, der die komplexen Kona-Noten ergänzt. Erwarten Sie den üblichen süßen und robusten Geschmack mit geringer Säure, Karamell- und Crme Brulee-Noten und einem glatten Körper.
Nachdem sie von Hand ausgewählt und in der Sonne getrocknet wurden, verwenden Imagine eine Luftröstmethode, um eine mitteldunkle Röstung auf ihrem Kona zu erzielen. Diese moderne Methode, Kaffeebohnen auf einem Heißluftbett zu rösten, ermöglicht eine äußerst präzise und gleichmäßige Röstung. Dies macht es besonders ideal für den Einsatz in einer French Press, einem Cold Brewer und einer Filterkaffeemaschine, wo eine längere Brühzeit benötigt wird, ohne bittere, verkohlte Noten zu verstärken.
Buddhas Cup bietet mitteldunkle geröstete ganze Bohnen in 4 und 8 g Beuteln (kein Entgasungsventil). Imagine ist nur eine Röstung von Kona erhältlich, die mit der Paris Gourmet Goldmedaille ausgezeichnet wurde und vom Präsidenten von Whole Cup Coffee Consulting mit 95 bewertet wurde.
Das Unternehmen bietet auch die dunkel geröstete Kona Kulana (notiert Zimt, braunen Zucker und Lavendel) und das mittel geröstete Mannys Brew (notiert Zitrus, Sandelholz und cremige Milchschokolade).
Koa Dark Roast Kona Kaffee
Ein Dreierpack klassisch dunkel gerösteter Konabohnen von Koa Coffee. Die Qualität ist unterschiedlich, aber alle Packungen bestehen zu 100% aus Kona verschiedener Qualitäten. Diese Pakete beinhalten:
- Grande Domaine Kona Kaffee eine Wiener Röstung, die ihn auf der dunklen Seite der mitteldunklen Röstskala einordnet. Dies ist der ausgewogene, mit den typischen Mauna Loa-Noten in Hawaii. Es enthält eine Mischung aus Kona-Bohnen unterschiedlicher Qualität aus einem einzigen Landgut, darunter einige Peaberry-Kona. Es gewann den Kona Coffee Cupping Contest.
- Private Reserve Kona Coffee ist eine geheime Mischung aus Konabohnen, die Koa Coffee als einen seiner Bestseller betrachtet. Diese Mischung wurde von Forbes zur besten in Amerika gewählt. Es ist fett, glatt und koffeinarm. Diese Mischung eignet sich hervorragend zum Nachtisch, da sie keine Bitterkeit hat, die Ihren Gaumen stören könnte.
- Estate Kona-Kaffee der Klassiker von Koa Coffee, der in großen Höhen von einer einzigen Farm angebaut wird. Kona-Kaffee in dunkler Röstung ist eine großartige Möglichkeit, die traditionellen Aromen zu genießen. Aloha!
Alle von Koa verwendeten Bohnen werden handverlesen und sortiert. Nur die reifen roten Kirschen werden noch einmal von Hand geröstet. Tri-Packs sind in drei Beuteln mit 227 g oder drei Beuteln mit 1 Pfund erhältlich. Einzelbeutel von Koa sind viel größer als bei anderen Kona-Kaffeeanbietern (227 g, 1 kg, 1 kg 2 kg), was für Solo-Kaffeetrinker ein kleines Problem ist.
Der Swiss Water Decaf Kona ist ein weiterer erwähnenswerter Kona-Kaffee von Koa. Dies ist ein einfacher und sauberer Prozess, der fast das gesamte Koffein aus Kona-Kaffee entfernt. Es braucht nur Wasser, Temperatur und Zeit. Dadurch wird Koffein perfekt aus Kona-Kaffee entfernt, ohne den hervorragenden Kona-Geschmack zu verändern.
Dieses 3er Pack ist perfekt für Leute, die gerne verschiedene Kaffeesorten von Cold Brew bis Espresso probieren möchten. Die Aromen sind subtil unterschiedlich, und wir haben es sehr genossen, unseren Gaumen an ihnen auszuprobieren.
Big Island Kaffeeröster
Kona Bloom von Big Island Coffee Roasters ist mit den feinsten Extra Fancy Kona Bohnen gefüllt. Im Gegensatz zu vielen anderen Konas auf dieser Liste besteht der Kona Bloom aus einer Mischung von Extra Fancy Bohnen von Kleinbauern. Obwohl sich dies auf den Geschmack des Kona-Mixes (positiv) auswirkt, unterstützt es auch die lokalen Landwirte auf eine Weise, die die Einfamilienbetriebe der großen Kona-Marke nicht tun.
Diese Kona-Bohnen werden aus Kona Typica, einer Arabica-Sorte, und lokalem Erbe angebaut. Diese werden in kleinen Chargen (wöchentlich) handverlesen, gewaschen und mittelgroß geröstet, um den preisgekrönten Big Islands Gourmet-Kaffee zu kreieren. Er hat eine herrliche Butterigkeit mit süßen und hellen Noten, die durch das Rösten verstärkt werden.
Sie können auch Nougat, Blumenpfirsich und Toffee probieren. Er ist weich und leicht am Gaumen und ist ideal für Pour Over- und Drip-Coffee-Methoden. Wir haben es auch in einer französischen Presse ausprobiert und waren von den Ergebnissen begeistert. Es wird am besten schwarz genossen, aber Sie können ein wenig Milch hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Die Bohnen sind in 283 g- oder 2 kg-Säcken mit Entgasungsventilen für Frische verpackt. Auf der Tüte befindet sich immer eine geröstete Dattel, damit Sie wissen, wie frisch sie ist.
Big Island Coffee Roasters besteht nicht nur aus Kaffeebauern. Sie bieten auch Dienstleistungen zum Rösten und Mahlen von Kaffee, Beratungen und Bewertungen von Q-Schröpfen an. Dies ist das Zeichen echter Kaffeeliebhaber! Big Island Coffee Roasters sind wahre Experten in der Kaffeeröstung.
Es gibt viele andere Röstungen und Mischungen von Big Island Coffee Roasters, darunter Kona Peaberry, Maui Mellow und Hawaiian Harmony. Wir empfehlen Ihnen, sich die Multipacks, entweder Bright & Sweet oder Dark & Deep, anzusehen, um von allem ein bisschen zu probieren.
Volcanica Kona Kaffee
454 g reiner Peaberry Kona Kaffee, mittlere Röstung, fachmännisch verpackt, der Sie umhauen wird! Wir sind zuversichtlich, dass Volcanica Kona Coffee die Kosten wert sein wird.
Kaffeekirschen werden normalerweise mit zwei Samen angebaut, die beim Zusammenpressen zwei runde Formen ergeben. Peaberry-Kirschen haben statt 2 nur einen Kern. Dadurch erhalten sie eine rundere Form und einen intensiveren Geschmack. Im Grunde haben Sie die Stärke und den Geschmack einer normalen Kirsche, die zu einer halben Kirsche komprimiert ist.
Diese Erbsen-Kona-Bohnen sind reich und vulkanisch und werden im Schatten auf den vulkanischen Böden von Mauna Loa angebaut. Nur 5% der Kaffeeernte sind Peaberry, daher ist sie so teuer und begehrt. Es hat einen intensiveren Geschmack als normales Kona oder extra schickes Kona. Der Kaffee hat auch einen weichen, vollen Geschmack und einen geringen Säuregehalt. Erwarten Sie ein komplexes, süßes Aroma und einen weinigen Geschmack.
Volcanica hat sich mit über 600 Kleinbauern zusammengetan, um die Erbsen von Hand zu pflücken. Die Bauern erhalten einen fair gehandelten Preis für ihren Kaffee, bevor er von Volcanica verarbeitet und geröstet wird.
Nach Ihrer Bestellung wird der Kaffee geröstet und anschließend in Tüten mit Entgasungsventilen verpackt, um seine Frische zu bewahren.
Wenn es etwas außerhalb des Budgets liegt, bietet Volcanica auch ein Kona Extra Fancy Pack (für 454 g) und Kona Coffee Hawaiian Gourmet Blend an. Diese Gourmet-Mischung enthält verschiedene hawaiianische Bohnen. 20% ist Kona Extra Fancy. Es kostet nur 454 Gramm. Volcanica ist ein großes Unternehmen, das die besten Kaffees aus der ganzen Welt in Ihre Küche liefert. Im Gegenzug verlieren Sie etwas von der Befriedigung, wenn Sie wissen, woher Ihr Kaffee stammt, bis hin zum Gut und zu den Bauern, die diese Bohnen angebaut haben.
Volcanica spendet 1 % des Umsatzes seiner Website an wohltätige Zwecke: Wasser, um den Entwicklungsländern sauberes und sicheres Trinkwasser zur Verfügung zu stellen. Es macht einfach jeden Bissen ihres Kona-Kaffees noch befriedigender.
Royal Kona Kaffee
An letzter Stelle steht Royal Kona, das der Hawaiian Coffee Company gehört. Sie haben allein von dieser Marke 8 verschiedene Auswahl an ganzen Kona-Bohnen. Die bemerkenswertesten sind der Private Reserve Medium Roast (sehr weich und aromatisch) und der Estate Medium Roast (besonders extravagant mit einer etwas helleren Röstung für hellere Noten).
Das Private Reserve kann jedoch nur in 1-kg-Säcken gekauft werden. Wir empfehlen auch die Pure Kona Sampler Collection. Dazu gehören 3 x 198-g-Beutel mit ganzen Bohnen, einschließlich Estate, Private Reserve und mittel gerösteter Peaberry. Diese 3 Braten werden alle köstlichen Kona-Aromen hervorheben.
Sam Choys Volcano Roast ist eine weitere budgetfreundliche Option. Diese Tüte enthält nur 10% Kona, ist aber schön in eine 227 g große Tüte gemischt. Es ist eine mittelhelle Röstung mit den klassischen Kona-Aromen, verpackt mit einer Mischung anderer Gourmet-Kaffeebohnen. Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert.
Die Marke Royal Kona ist wirklich Kaffeekönig. Dies war der ursprüngliche Kona. Royal Kona verbrachte lange Zeit damit, Kona-Kaffees auf Hawaii zu pflegen, lange bevor Kona zu einer weltweiten Sensation wurde. Sie gehören heute zur Hawaiian Coffee Company und sind der größte Kona-Kaffeeröster der Welt.
Lion Coffee in Hawaii röstet Kona-Bohnen mit einer Maschine und einem Förderband. Sie können tatsächlich eine Tour durch die Mühle und die Rösterei machen, wenn Sie Hawaii besuchen!
Kona For
Unser absoluter Favorit, den wir immer wieder besuchen, ist Imagines Kona-Kaffee. Die kleinen Taschengrößen machen es erschwinglich, die Qualität ist immer hervorragend und wir lieben die subtile Nussigkeit der Macadamia-Bäume.
Die Tasche von Volcanica peaberry, wenn Sie Luxus suchen, ist eine gute Wahl. Diese Tüte Volcanica peaberry ist eine wunderbare Geschenkidee für Kaffeeliebhaber.
Big Island ist unser Gewinner, wenn Sie nach etwas Frischem und mittlerem Rösten suchen, um diese komplexen Aromen zu mildern. Alle Kona-Bohnen sind für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Qualität bekannt. Sie können nichts falsch machen, wenn Sie unsere Tipps befolgen, um festzustellen, ob Kona-Bohnen echte Kona sind.
Empfehlen Sie Kona Kaffee
Wie bei jeder anderen Kaffeeröstung ist alles Geschmackssache. Wir empfehlen diese Kona- Marke von Imagine, wenn Sie aus langweiligem Kaffee herauskommen möchten.
Schnappen Sie sich noch heute Ihre erste Tüte köstlichen Kaffee!
